Свойства цукатов

Дата публикации: 09-09-2014

Цукаты, наряду с сухофруктами, по праву можно считать одними из самых старейших лакомств. Они были изготовлены еще древними цивилизациями и до сих пор пользуются популярностью во многих странах мира. Стоит отметить, что на Дальнем Востоке на протяжении многих веков цукаты являлись отличным способом сохранения урожая. Цукаты представляют собой разнообразные фрукты или овощи, которые отвариваются в специальном сахарном сиропе. Они могут быть разного цвета и, конечно, отличаться между собой по вкусу. В последнее время на рынке появились искусственные цукаты, то есть те, в которые добавляют химические веществе, чтобы придать лакомству цвет или вкус. Именно поэтому натуральные цукаты отличаются тусклым цветом и не слипаются между собой, так как содержать менее 80% сухого вещества.

Большой популярности набирают цукаты из имбиря, которые не только вкусны, а еще и полезны. Такое лакомство будет отличным помощником в борьбе с заболеваниями горла, кашлем или простудой.

Несмотря на то, что многие диетологи твердят о высоком содержании сахара в цукатах, эта сладость все же приносит пользу организму человека. Цукаты богаты на витамины, микроэлементы и на клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения. Именно поэтому некоторые диетологи рекомендуют употреблять цукаты вместо конфет и шоколада.

Также существуют цукаты, сделанные из овощей, а не из сладких и сочных фруктов и ягод. В качестве продукта для изготовления лакомства используется морковь, свекла, тыква и репа. Процесс приготовления овощных цукатов немного отличается от фруктовых. Это обусловлено тем, что овощи довольно сложно высушить после отваривания в сиропе. Поэтому цукаты из овощей поливают шоколадом, из чего получаются прекрасные конфеты с полезной и вкусной начинкой. Цукаты можно также использовать в качестве начинки для пирожных, бисквитов и тортов. Фруктовые и овощные цукаты помогут красиво и полезно украсить рулет, печенье или любой другой десерт.

Наши форумы о наркомании

Наркомания
Общие вопросы о наркомании.

Героин, опий, метадон
Все только о героине, опие, метадоне.

Стимуляторы ЦНС
Экстази, амфетамины, винт, джеф и т.д.

Близкие наркоманов
Для созависимых: помощь, советы, личный опыт.

Центры лечения и реабилитации
Все о лечении наркомании.

Наркотики: последствия
Болезни: ВИЧ, гепатит, и т.д.

Анонимные наркоманы
АН, 12 Шагов, центры, личный опыт.

Наркополитика
Политика РФ в области наркомании.

Интересные публикации

Кто такой врач нарколог и зачем он сильным людям
Срыв – не слабость. Это момент выбора. Что делает

Почему так легко подсесть на займы, имея наркотическую зависимость
Наркомания — это тяжелое заболевание, которое

Мягкий шанкр: причины и симптомы
Мягкий шанкр — это инфекция, которая передается

Коллаген и здоровье – что стоит знать о действительно эффективных формулах
Как работает японский коллаген Spocolla, кому он

Время – на секунды, ошибки – на жизнь: как действовать при признаках наркотической интоксикации до приезда врача
Пока едет экстренная наркологическая помощь,

Как экономить с помощью промокодов Золотое яблоко?
Экономия — это не отказ от желаний, а умение

Наркологическая клиника нового поколения – «вернуться» можно красиво
Как частная наркологическая клиника помогает

Советы наркозависимым по выбору безопасных финансовых продуктов
Поэтому при изучении каталога предложений

Табак на развес – свобода выбора в каждом грамме
Табак на развесВыбираете табак на развес?

Коронарная ангиопластика и стентирование
Процедура позволяет восстановить нормальный

Купить накрутку просмотров YouTube для успешного продвижения бизнеса
Накрутка просмотров ютуб купить для быстрой

Как поступить в магистратуру и не выгореть – гид по адекватной подготовке
Магистратура – это не подвиг, если подходить с

Кредит в Совкомбанке – когда деньги нужны быстро, а условия радуют
Кредит наличными в Совкомбанке: от 30 000 до 5

Вывоз мусора в Ижевске: надежные услуги и удобные решения
Вывоз мусора Ижевск предлагает разнообразие услуг

Может ли наркоман взять ипотеку? Разбираем юридические и финансовые аспекты
Получение ипотеки — это сложный процесс,