Основные продукты спортивного питания для культуризма.

Если бы мышцы росли от пива и чипсов, то все парни бы напоминали уже греческих богов. К сожалению, есть много мужчин, которые хотят выглядеть хорошо, но не знают ничего о питании для бодибилдинга.

В нашем списке восемь продуктов: куриные яйца, миндаль, оливковое масло, тунец, говядина, йогурт, вода и кофе. Если они попадут в ваш желудок, то ваши бицепсы будут расти в мгновение ока.

Яйца: идеальный белок

Белки, содержащиеся в яйцах имеют самую высокую биологическую ценность среди всех видов пищи. Для того, чтобы достичь тех же результатов в строительстве мышц, вам нужно есть больше белка из куриных яиц. Не бойтесь съесть несколько яиц в день, такое количество не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Как яйца влияют на здоровье? Они содержат много ценных витаминов и минералов - рибофлавина, фолиевой кислоты, витаминов В6, В12, D и Е, много железа, фосфора и цинка.

Миндаль

Как повлиять на рост мышц? Миндаль является одним из лучших источников витамина Е (альфа-токоферола), который отлично усваивается организмом. Это важно для ваших мышц, потому что витамин Е является мощным антиоксидантом, который помогает нам защитить мышцы от повреждения после интенсивной тренировки . Сколько миндальных орехов в день следует употреблять? Две горсти – этого должно хватить. У мужчин, которые получают много витамина Е из природных источников (то есть с пищей), а не с добавками, риск развития болезни Альцгеймера на срок до 67% ниже.

Тунец: регулятор мышечного роста

Рыба тунец чрезвычайно богата высококачественным белком. Содержит полезные жиры омега-3. Омега-3 может снизить микроповреждения мышечных волокон, вызванные тренировкой. Рыба помогает нам удовлетворить потребность в белке, который появляется после тренировки. Белковое питание - это очень важно, потому что для того, чтобы нарастить мышечную массу, вам нужно синтезировать новые белки быстрее, чем вы сжигаете старые. В дополнение к поеданию консервированного тунца, вы можете купить охлажденное филе тунца и приготовить его на гриле. Как это влияет на здоровье? Рыба гарантирует снижение риска сердечных заболеваний и диабета. Исследователи из Университета штата Луизиана обнаружили, что когда люди с избыточным весом принимают жирные кислоты омега-3, то резистентность к инсулину снижается в течение 12 недель на 70%.

Йогурт

Йогурт – это не пища для женщин. Йогурт представляет собой сочетание белков и углеводов идеальных для роста мышц и процесса восстановления. Старайтесь купить простой йогурт или фруктовый, но без добавления сахара. Дополнительные углеводы во фруктах помогут поднять уровень инсулина в крови, что помогает усваивать белок после тренировки. Йогурт является одним из немногих продуктов, содержащих сопряженную линолевую кислоту.

Говядина – источник креатина

Говядина является основным источником железа и цинка, двух важнейших компонентов питания для наращивания мышечной массы. Вдобавок является источником креатина (2 грамма в 450 г мяса!).

Оливковое масло - жидкость для энергии

Как оно влияет на рост мышц? Мононенасыщенные жирные кислот в оливковом масле, кажется, действуют как антикатаболическое средство. Другими словами, масло помогает предотвратить распад мышц, поможет вам увеличить силу мышц и их объем. Все виды оливкового масла богаты мононенасыщенными жирами, но желательно использовать оливковое масло extra virgin. Оливковое масло и мононенасыщенные жиры связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки, диабета и остеопороза.

Вода

Тело примерно на 80% состоит из воды. Обезвоживание может неблагоприятно повлиять на процесс регенерации мышечной ткани после тренировки. Например, в 1997 году немецкие исследования показали, что синтез белка быстрее идет в хорошо увлажненной мышечной клетке. Как она влияет на здоровье? Исследователи из Университета Линда обнаружили, что мужчины, которые пили ежедневно пять или более стаканов воды, получают снижение риска инфаркта на 54% (по сравнению с теми, кто пьет только два стакана воды в день или меньше).

Спортивное питание

Пищевые добавки для питания спортсменов  – это концентраты питательных веществ, которые получены при помощи сушки и фильтрации яиц, молока, соевых бобов, растений, ягод и некоторых других источников. Купить спортивное питание в любом городе России можно, например, здесь: http://dostavka-pitania.ru.

Леонид Васильев, КМС по бодибилдингу