Особенность лечебного питания

Особенностью лечебного питания при кровохарканье и кровотечениях является резкое увеличение в пищевом рационе продуктов, содержащих соли кальция, витамины С и К. Введение в организм солей кальция достигается назначением молочных продуктов, а витамина С- фруктов, ягод и соков из них, отвара шиповника. Введение поваренной соли в организм ограничивают 8-12 г, так как ее большие количества препятствуют удержанию кальция тканями. Витамин К обладает антигеморрагическими свойствами, повышает содержание протромбина в крови, в результате чего повышается ее свертываемость. В связи с этим понятно стремление использовать витамин К при легочных кровохарканьях и кровотечениях, тем более что он способствует уменьшению проницаемости эндотелия кровеносных сосудов. С этой целью применяют синтетический препарат викасол по 0,01-0,015 г 3 раза в день в таблетках или внутримышечно по 5 мл 0,3% раствора. В рацион питания в первые 3-4 дня входят яйца, творог с молоком, молочные каши, фруктовое желе и соки, мясное суфле, картофельное пюре. В дальнейшем следует, расширяя диету, постепенно переходить к разнообразному питанию.

При экссудативных плевритах страдают все виды обмена веществ, в том числе и белковый. У больных отмечается гипопротеинемия, повышение хлоридов в крови и тканях, дефицит витаминов С и группы В. Поэтому больным назначают белок из расчета 2 г на 1 кг веса тела, кальций до 5 г в сутки. Соли кальция оказывают противовоспалительное действие, уменьшают проницаемость лимфатических и кровеносных сосудов, улучшают свертываемость крови; рекомендуется вводить в пищу продукты, богатые этими солями. Количество жидкости ограничивают 500 мл в сутки. Так как экссудативный плеврит протекает на фоне гиперергического состояния организма, необходимо ограничить суточное количество углеводов 300-200 г, а поваренной соли - 3 г. Гипохлоридный стол применяют на протяжении не более двух недель.