При длительном алиментарном перерыве или существенном недостатке поступления жиров, особенно ненасыщенных жирных кислот, в организме млекопитающих возникает ряд патологических расстройств, в частности поражения кожи, заболевания почек, нарушения половой функции, замедление роста и т. п. Естественно, аналогичные явления могут развиваться и у человека, особенно у детей. Отмечено, что указанные расстройства обычно возникают при отсутствии в пище так называемых незаменимых жирных кислот, к которым в первую очередь относятся ненасыщенные жирные кислоты с 2, 3 и 4 двойными связями, соответственно линолевая, линоленовая и арахидоновая. Из перечисленных высших жирных кислот особенно важны первые две, поскольку арахидоновая кислота, по-видимому, может в достаточном количестве образовываться из линоленовой.
В количественном отношении содержание нейтральных жиров и жирных кислот в крови варьирует в значительных пределах. Так, содержание липидов в плазме крови может колебаться в пределах. 720-200 мг%, а содержание жирных кислот - 350-150 мг%.
Конкретно общее содержание липидов в цельной крови человека и некоторых животных характеризуется, по Boyd , следующими данными.
Исследование жирных кислот и других веществ, рассматриваемых в данном разделе работы, представляет весьма существенное значение для выяснения механизмов развития ряда болезней человека, особенно атеросклероза и обменно-эндокринных заболеваний. Большое значение в этой связи представляет определение количества и соотношений различных жирсодержащих веществ в крови, особенно холестерина и лецитина. Следует напомнить, что, по современным представлениям, липоидная инфильтрация стенок артериальных сосудов возникает почти исключительно только тогда, когда наступает изменение в соотношении между холестерином и лецитином в сторону преобладания холестерина. По-видимому, не меньшее значение имеют изменения содержания и соотношений различных жирных кислот.
Наркомания
Общие вопросы о наркомании.
Героин, опий, метадон
Все только о героине, опие, метадоне.
Стимуляторы ЦНС
Экстази, амфетамины, винт, джеф и т.д.
Близкие наркоманов
Для созависимых: помощь, советы, личный опыт.
Центры лечения и реабилитации
Все о лечении наркомании.
Наркотики: последствия
Болезни: ВИЧ, гепатит, и т.д.
Анонимные наркоманы
АН, 12 Шагов, центры, личный опыт.
Наркополитика
Политика РФ в области наркомании.
Уплотнитель двери морозильной камеры Polair гарантия качества
Уплотнитель двери морозильной камеры становится
Пластика груди после родов – как вернуть упругость и форму?
Беременность меняет форму груди, но маммопластика
Пластика живота – мифы и реальность
Разбор мифов о пластике живота: шрамы, результаты
Газосиликатные блоки Лиски: идеальный выбор для качественного строительства
Лиски блокГазосиликатные блоки Лиски идеальны для
1180211 подшипник аналог мощное решение для вашего оборудования
Подшипник 180211 АС17 (6211 2RS) это идеальный
Лечение наркомании – шаг за шагом к новой жизни
Лечение наркомании – это шанс вернуть жизнь в
Категории годности к военной службе – расшифровка для родителей и призывников
Как определить категорию годности, поддержать
Как наркоману выйти из долговой ямы
Избавление от долговой ямы требует комплексного
Онлайн трейдинг на Pocket Option – как выбрать эффективную стратегию для заработка
Трейдинг на Pocket Option требует не только
«Скажи наркотикам НЕТ»: профилактическая программа для молодежи в сельском клубе
Программа «Скажи наркотикам НЕТ» пройдет 25
Как выбрать идеальные шины Yokohama в зависимости от сезона?
Как подобрать шины Yokohama для зимних, летних и
Тотал больше полтора в футболе: что нужно знать для успешных ставок
Узнайте, как правильно делать ставки на тотал
Меры борьбы с лудоманией
Статья рассматривает важные аспекты ответственной
Датчики УЗИ, Mindray A7 и Hepatus – плюсы от покупки современного медицинского оборудования
О преимуществах датчиков УЗИ,
Стратегии успешного сотрудничества с индивидуалками в деловой среде
Как строить доверительные и продуктивные