Ряд исследований

Унгар посвятил ряд исследований выявлению первичных событий, развивающихся при возбуждении клеток (Ungar, 1963, 1965). Автор изучал главным образом экстракты и живые ткани из возбужденных и невозбужденных органов. Объектами служили нервы, мозг и слюнные железы разных животных. Возбуждение нервов производилось электрической стимуляцией, мозг возбуждался раздражениями афферентных волокон, а железы - путем раздражения chorda thympani. При возбуждении этих тканей исследовалось демаскирование гидроксильных групп тироксина и SH-групп цистина. Для этой цели использовались следующие методы: гашение флуоресценции, активируемой светом с длиной волны 280 нм, изучение спектров поглощения света в ультрафиолетовой области, амперометрическое титрование SH-групп. В результате своих исследований и литературных данных Унгар пришел к следующим заключениям: основные элементарные акты возбуждения идентичны у всех видов клеток; наряду с деполяризацией, с вхождением ионов Na и выходом ионов К, происходят изменения в белках. Эти изменения характеризуются демаскированием SH-групп, что имеет место и при денатурации белков. Однако Унгар предпочитает говорить не о денатурации, а о трансконформационных изменениях белковых макромолекул, что менее обязывает автора.

Изложенные выше опыты по физико-химическим изменениям в клетках, подвергшихся действию адекватных раздражителей, не решали вопроса о том, что и как меняется в клетках, перешедших в возбужденное состояние.