Организм, клетка, белковая макромолекула

В начальном периоде изучения денатурации белка утрата им нативных свойств считалась вообще необратимой. Естественно, что при таком взгляде на денатурацию трудно было представить, что этот процесс может играть роль в каких-либо важных жизненных проявлениях. Но уже Энсон и Мирский (Anson, Mirsky, 1931), убедившись на основании своих прекрасных исследований в возможности обратимости белковой денатурации, высказали мысль, что it is difficult to believe that Nature has not exploited the coagulability of proteins. It is, for the moment, a tempting hypothesis that denaturation and its reversal are biolo-gikal reactions which are important in ordinary cellular processes. В дальнейшем эти авторы в ряде работ, о которых сказано будет ниже, пытались обосновать высказанную ими мысль.

Независимо от работ Энсона и Мирского денатурационные изменения белков были привлечены Д. Н. Насоновым и мною для объяснения картин, возникающих в клетках при действии на них разнообразных повреждающих агентов (Александров, Насонов, 1939). К началу 30-х годов в ряде лабораторий и в коллективе, руководимом Д. Н. Насоновым, накопился большой фактический материал, показывающий, что в цитоплазме и ядре животных и растительных клеток при самых разнообразных повреждениях происходят структурные изменения, которые обозначались авторами терминами коллоидной химии: Gelbildung (гелеобразование), Entmischung (отмешивание), Coagulation (коагуляция), Gelation (желатинирование) и т. д. Во всех случаях дело сводилось к снижению дисперсности, к агрегации частиц. Выражалось оно в появлении структур, в норме прижизненно невидимых в световом микроскопе, в повышении свечения клеточных элементов в темном поле ультрамикроскопа, в увеличении вязкости протоплазмы. При этом часто при повреждении описывался сдвиг реакции протоплазмы в кислую сторону. Кроме того, постоянным спутником повреждения было повышение сродства цитоплазмы и ядра к прижизненным красителям. Этот комплекс неспецифических изменений протоплазмы, появляющихся в обратимо поврежденной клетке, и был нами назван паранекротическим (Насонов, Александров, 1934).